Avec les journées qui s'allongent, la période des apéros va bientôt débuter. C'est l'un des immenses plaisirs ici dans le Sud, même en semaine, même quand c'est pas les vacances, le soir, on se sert un verre de bon rosé et on se pose un moment sur la terrasse avant de dîner. On oublie les tracasseries de …
Voilà une brioche qui va épater le Père Noël, ses rennes et ses lutins. Et Belle-Maman aussi. Et voilà ce qui arrive quand vous regardez le Meilleur Pâtissier en tchattant sur Facebook avec une amie. Non seulement vous vous couchez à une heure indécente, ce que l'interminable journée du lendemain s'empresse de vous faire regretter. Mais en …
J'ai précieusement conservé les magnifiques fanes d'une botte de carottes toutes fraîches pour les transformer en pesto. Et j'en ai garni ce joli pain torsadé. Un régal que ce pain-là je vous le dis. À déguster quelques minutes après sa sortie du four. On peut alors l'effeuiller amoureusement… ou le déchirer sauvagement. Mais je m'égare… Sans doute avez-vous entendu …