Vous n'êtes sans doute pas contre un petit voyage en Grèce en plein hiver ? Bon, ne vous emballez pas, je ne vous offre pas les billets… mais en revanche je peux vous faire voyager dans l'assiette (ben quoi, c'est bien déjà non ? Hum ??). La (le ?? j'ai fait latin moi, pas grec hein) …
S'il suffisait d'une seule raison pour nous faire aimer l'automne à la maison, ça serait le retour de la grande famille des courges dans nos paniers de légumes de la ferme. Quel bonheur alors de voir grandir un joli stock à la cave pour tenir le plus loin possible dans la saison ;-) Courge longue …
Pour cette première recette publiée, entrons immédiatement dans le "vif" du sujet : le tofu ! …………!!!??? Et voilà, je viens de perdre en un seul mot la moitié des 5 personnes qui me lisent ;-) Eh oui, le tofu, c'est le mot qui je crois vient à l'esprit de la plupart des gens quand on …