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Archives du mot clé brocolis

Patate douce x-trême – Quinoa, brocolis, sauce onctueuse #vegan

Patate douce au four brocolis quinoa sauce crémeuse vegan végétalien

J'avais une méga patate douce.  Quand je dis méga, je veux dire le genre menhir vous voyez ? Fascinée par ses mensurations exceptionnelles (tsss… tsss…n'y voyez là aucune allusion déplacée), j'ai eu envie de lui réserver un sort particulier, et de ne pas simplement la détailler en frites ou la réduire en purée la pauvre.  …

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15 avril 2014 Green Cuisine 25 commentaires

Recycler les tiges de brocolis – Green Pizza #vegan

Recycler les tiges de brocolis pizza aux brocolis

Après avoir fait un sort aux fanes de carottes ici et là, poursuivons avec une autre recette anti-gaspi. J'adore les brocolis, et j'en achète le plus souvent possible. Parfois, il faut bien le dire, son prix dans mon magasin bio me fait renoncer. Même si ça n'est pas très lourd, pour nourrir 4 personnes, il en …

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18 février 2014 Green Cuisine 12 commentaires

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