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Green Cuisine

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Concilier bien-être et gourmandise…

Archives de catégories : Polenta

Healthy cookies choco-noisettes : les cookies sains #vegan

Cookies choco-noisettes sains healthy vegan végétalien

Je me rends compte qu'il y a peu de recettes de biscuits sur le blog. Cela reflète finalement assez bien la réalité : je fais beaucoup de gâteaux (pour le petit déjeuner essentiellement), mais rarement des biscuits. Peut-être parce que je trouve que cela incite un peu au grignotage : on en pique un, puis …

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31 juillet 2015 Green Cuisine 11 commentaires

Tarte fromagère rustique aux courgettes #vegan

Tarte fromagère rustique aux courgettes vegan végétalien

Voici la tarte de l'été 2015 chez la Green Cuisine family. Déjà réalisée au moins 6 fois en 2 semaines, c'est la it-quiche du moment qui vient agrandir la collection de mes tartes salées chouchou de saison : La quiche carottes – coco – cumin – curry pour l'hiver La quiche complète tomates tofu rosso …

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17 juillet 2015 Green Cuisine 30 commentaires

Quiche complète sans gluten aux épinards #vegan

Quiche complète sans gluten aux épinards vegan végétalien

Vous vous rappelez de la quiche complète aux tomates et tofu rosso publiée cet été ? Elle avait rencontré un joli succès. Eh bien bonne nouvelle, voici sa petite soeur, mais en version collection hiver. Une collection de quiches au fil des saisons c'est chic hein qu'en dites-vous ? (Il va falloir vous en contenter …

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23 janvier 2015 Green Cuisine 36 commentaires

Quiche complète tomate tofu rosso #vegan

Quiche complète tomate tofu vegan végétalien

Ma nouvelle tarte chouchou. Faite et refaite plusieurs fois déjà.  Aussi délicieuse tiède que froide. Elle est rentrée dans le panthéon. Elle est "née" tout bêtement un soir où j'étais partie à faire une classique tarte tomate à la moutarde. Nous avions mangé léger à midi et j'ai eu envie de rendre ma tarte un peu …

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19 septembre 2014 Green Cuisine 32 commentaires

Tarte rustique pêches et noisettes #vegan

Tarte rustique pêche noisette vegan végétalien

Mais oui mais oui je suis toujours là. Bon, en mode estival c'est vrai. C'est-à-dire farniente quand on vit dans le Sud. Alors c'est certes les vacances, mais je n'ai pas arrêté de cuisiner pour autant. De manière très simple toutefois (quasiment sans four), rapide (pour profiter au maximum), et en fonction du potager : à …

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22 août 2014 Green Cuisine 14 commentaires

Polenta & crémeux de fanes de navets #vegan

Polenta & crémeux de fanes de navets vegan végétalien

Une superbe botte de navets toute fraîche avec des fanes magnifiques…  Une envie de polenta… Eh bien il n'y avait plus qu'à associer les deux. Aussitôt imaginé, aussitôt cuisiné. C'est que les fanes ça ne supporte pas d'attendre, il faut s'en occuper rapidement. Les fanes de navets ont un goût très délicat, qui a fait …

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18 avril 2014 Green Cuisine 17 commentaires

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Bundt cake au potimarron  #vegan

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