Rouleaux de printemps #vegan #sansgluten

J'ai la chance d'avoir depuis quelques mois, à 5 km de la maison, une Ruche fantastique : avec une responsable adorable et dynamique, des producteurs passionnés, des produits variés et de qualité : légumes, fruits, confitures, sirops, pain, jus frais, pois chiche, lentilles, farines, vin, huiles essentielles, spiruline, graines germées, safran, pâte d'olive, produits à base de châtaignes, …

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Pesto d’ail des ours #vegan

Avez-vous remarqué comme certains produits affolent la blogosphère ? Prenez le kale par exemple. La mode nous est arrivée tout droit des USA et a enflammé les blogs culinaires en quelques mois. (Green Cuisine compris) Cela a donné lieu à une véritable chasse au kale. On se refilait les "green" spots où on pouvait en …

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