Betterave burger #vegan

Dites, vous aussi vous avez été traumatisés par la betterave cuite insipide coupée en cubes à la cantine ? Vous vous rappelez ? Noyée sous une vinaigrette bien grasse, toute mollassonne ? C'est en général le seul truc qui restait lorsqu'on passait dans les derniers services : c'est dire sa cote de popularité… La betterave, vous …

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Taboulé de chou-fleur #vegan

Ce printemps précoce donne irrésistiblement envie de mettre un peu de fraîcheur dans les assiettes. Pourtant, il faudra patienter un peu avant les grandes salades tomates-basilic. Du moins si on aime les tomates qui ont un goût… de tomate. You see what I mean ? ;-) D'ici là, on peut toutefois se régaler d'un taboulé complètement de saison, où …

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Sablés persil, ail, cajou #vegan

**** Je vous souhaite avant tout une belle et heureuse année 2014, gourmande, saine et équilibrée.**** Je vous remercie chaleureusement pour vos passages par ici : c'est un grand plaisir de partager avec vous. Cela ne fait que quelques semaines mais Green Cuisine occupe déjà une place particulière dans mon quotidien et je suis touchée par vos …

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