Bread pudding #vegan

Encore une recette recyclage, et encore une recette spéciale petit déj'. Ou comment joindre l'utile à la gourmandise. Il y a déjà sur le blog une recette estivale pour recycler du pain : la panzanella, une salade de pain ialienne.  Voilà aujourd'hui une recette plus adaptée à la saison, et qui nous viendrait plutôt d'outre-manche …

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Panna cotta coco chocolat #vegan

Le succès de l'association coco-chocolat n'est plus à démontrer. Du moins chez moi. Ex-fan des Bounty où sont tes années folles ?….  Aheum, je m'égare je m'égare. C'est en tous cas le parfum que j'ai choisi pour cette panna cotta.  Un petit dessert express, prêt en quelques minutes, qu'on oublie quelques heures au frigo et qui apporte une touche …

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Sorbet à la figue #vegan

La figue est mon fruit préféré.  Ça tombe bien je vis dans une région grande productrice de figues. Il n'y a qu'à voir le nombre de Fêtes de la Figue dans les divers villages du Var. La plus connue et importante d'entre elles étant nul doute celle de Solliès-Pont.  Eh oui, entre la Fête de …

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