Si si, j’ai osé : encore du orange, encore de la courge. Je vous avais prévenus hein ? Et j’ai encore plein de recettes sous le coude. Mouahahah. Reconnaissez qu’il en jette ce gâteau. Le bundt cake, emblématique gâteau des USA, n’est en fait pas une recette mais tire son nom du moule : le bundt pan. …
Voilà à nouveau une recette qui n’en est pas une. Non pas je sois victime d’une flemmingite aiguë (quoique…), mais le but du blog c’est de partager des plats du quotidien, simples et rapides à réaliser. Et il y a parfois des trucs tout bêtes auxquels on ne pense pas forcément et qui se révèlent délicieux, …
Si vous ne le connaissez pas, son nom peut porter à confusion : non le coffee cake n'est pas un gâteau au café, mais plutôt un gâteau qui accompagne le café (ou le thé, ou ce que vous voulez d'ailleurs…) Grand classique aux USA, il connaît, comme notre gâteau au yaourt, d'innombrables déclinaisons, plus ou …
Euh… dites, vous allez m'en vouloir si je vous parle encore du petit déjeuner ? Si je vous dis que voilà une recette ultra-rapide, ultra-simple, et… ultra-bonne, je peux ? En plus je vous la donne en deux versions (banane ou potimarron), en fonction de ce qui se trouve dans votre réfrigérateur. C'est pas beau ça …
Tiens, revoilà le potimarron… Cette fois en version terrine végétarienne et complètement de saison avec le duo très forestier châtaigne-noix. Voilà une belle idée d'entrée pour un repas de Noël qui change, ou pour agrémenter un buffet de réveillon. Je suis partie de la "terrine divine" de Cléa et l'ai customisée pour lui donner une note plus …
Après le potimarron version salée, vous prendrez bien un petit dessert… au potimarron ? Non non non ne partez pas, ça serait dommage, vous rateriez quelque chose. Vraiment. Le potimarron a une saveur naturellement sucrée et un petit goût de chataigne (d'où il tire son nom d'ailleurs). Il mérite donc largement sa place dans de délicieux …
Je vous avais prévenu qu'il allait y avoir du orange par ici. Si Picasso a eu ses périodes bleue et rose, eh bien moi j'ai ma période orange. Na. Il faut dire qu'entre les potimarrons, butternuts et autres courges, les carottes, les patates douces, les oranges, les clémentines, les mangues ou encore les kakis, la palette est large en …